🥕2025年まとめ🥕合計18.9万の野菜を収穫！？

ごきげんよう、皆様！みかんのヌシ♂です。
普段の報告はみかんにお願いしていましたが、年間の総まとめ私からご報告させていただきます。
（この設定には無理があるだろうか？。と、一つ私の楽しみ方なのでお付き合いくださいませ。）

平日は会社員として働きながら、週末だけで続けている趣味の家庭菜園。
2025年は、これまでで最も充実した一年になりました。

結論から言うと、なんと、年間の総収穫額は「18.9万円以上」。

忙しい日々の合間にコツコツ育ててきた野菜たちが、しっかりと結果を返してくれました！！
これも無農薬で。大好きな家族が健康でいるために、今日も私はタネを撒いていきます。

この記事では、

• 2025年に収穫した野菜の内訳
• どの野菜が最も稼げたのか？
• 収穫量を伸ばせた理由
• 逆に失敗したこと
• 来年に向けた改善点

これらをまとめてご紹介します。
「週末だけでもここまでできるんだ」と感じてもらえたら嬉しいです。

🌱 2025年の総収穫額：合計18.9万円以上の内訳

2025年に収穫した野菜をすべて金額換算すると、合計18.9万円以上になりました。
一覧はこちらです。

18.9万円以上とお伝えしたのは、少しマージンを含めているためです。

特にジャガイモが普通の男爵やメークインの価格が入っているのですが、実際にはインカのめざめやシャドークイーンという珍しい品種を育てているので、これをスーパーの単価に変更すると、、、

という感じで、20万円を超えるような数字でした。
時期や地域によって、価格は異なりますので、マージンを取って18.9万円以上とご報告させてください。素人でもこれくらいは十分できそうですので、何かご参考になれば幸いです。

このように天候にも恵まれ、週末の作業だけでも十分に管理できた一年でした。

🥔 野菜別の収穫額ランキング（トップ10）

製造業で働く職業柄か、何が売上に貢献したのか？を分析することも好きなので、
より細かく集計してみることにしました。

2025年に育てた野菜の中で、特に収穫額が大きかったものをランキング形式で紹介します。

1位：空芯菜　　　　　　（¥32,760円）
2位：さつまいも　　　　（¥27,552円）
3位：ししとう　　　　　（¥22,677円）
4位：トマト・ミニトマト（¥14,087円）
5位：冬瓜　　　　　　　（¥13,650円）
6位：たまねぎ　　　　　（¥10,133円）

上位に入った野菜は、

• 収穫量が多い。
• 単価が高い。
• 週末管理でも育てやすい。

という特徴があります。
今までも、さつまいも＆ししとうの強さは感じていましたが、
空芯菜という新しい仲間で大幅に記録を更新しました。

参考までに昨年の記録を展開します。

去年が21品目／251 kg ／ 10.9万円、
今年が27品目／380 kg ／ 18.9万円でしたので、大幅に記録更新です。

続いて、去年から今年て、収穫額を大幅に伸ばせた理由について考察していきます。

🌾 収穫額を伸ばせた3つの理由

2025年の収穫額が大きく伸びたのには、明確な理由があります。

① 育てる野菜を「週末向き」に寄せて計画にした！

平日はほぼ畑に行けないため、

• 水やり不要
• 病害虫に強い
• 放置気味でも育つ
  こうした野菜を中心に栽培しました。

特に、最近の夏は暑すぎるので、それに適した野菜を増やすようにしました。
その代表例が空芯菜。これが大成功して、正直食べきれないほどに収穫できました。
結果もランキング１位になるほどの収穫で、驚きでした。
ごま油でにんにく炒め、みそ炒めにすると最高です。

② 土づくり／「牛糞投資」を徹底した！

収穫量の土台は、やはり土づくりです。
2025年は冬〜春にかけて、すべての畝に牛糞を投入しました。

↓の図は、最近撮影したものですが、牛糞を１畝に２〜３袋撒いています。
そうすると、少しずつですが、土の色が変わってきました。

また耕しながら、大きな塊をほぐすようにしていたので、
根っこが張りやすい団粒構造ができてきました。
このようにふかふかにすることで、さつまいも堀りもどんどん簡単になってきています。

１畝３袋 × ７畝 × 400yen＝8400円ほどコストがかかりますが、
収穫できる野菜が目を見張るほど変化するので、とても満足しています。

牛糞は栄養価が高いものではないので、安心してどんどんいれてます。
毎年収穫できる畑にするため、今年2026年も同じくらいの牛糞投資を実行しました。

みなさんもぜひ牛糞投資はやってみてくださいね！

③ 畝のローテーションで失敗を減らした！

連作障害を避けるため、毎年畝の配置を変えるようにしました。
基本は、「根→葉→実」の順番です。
これにより、病気の発生が少なくなり、収穫量が安定しました。

これもじきに、コラムにまとめる予定です。乞うご期待！！
（みかんの声：飽きっぽいヌシのことだ。。。さー、いつになるやら、、、）

🍅 逆にうまくいかなかった野菜と反省点

もちろん、すべてが順調だったわけではありません。

失敗①：育成に失敗

• ピーナッツ：鳥害で壊滅。食べ残しが２粒収穫できたくらい。
• キャベツ：虫食いがひどく収穫量が少なかった。
• 秋じゃが：夏の高温多湿環境で、植え付けが早すぎ。大失敗。
• スナップエンドウ：冬の寒さで壊滅。。寒さ対策は必須！
• しょうが：ざっそうに負けて、失敗。半額だったので、まーいいけど。

失敗の原因は、
「対策が遅れた」「忙しくて見回りができなかった」など、会社員ならではの課題もありました。
特に夏場は作業時間がどうしても減るので、そのあたりは課題です。

ただ、こうした失敗が次の改善につながるのも家庭菜園の面白さです。

失敗②：収穫金額と反比例する”推し野菜”

空芯菜は、今年初チャレンジでしたが、単価も高く、貢献してくれましたが、、、
一方で、食べきれない状態になってしまい、近所に配るor廃棄という感じでした。

収穫金額はひとつの目標・目安にして楽しんでいますが、すべてではありません。
自分のところで食べれる分くらいを作るくらいに抑えたほうがよいかもしれません。
空芯菜は、タネから育てた12苗すべてを植え付けましたが、半分の６苗もあれば十分です。

逆に、金額としては大きくないですが、サニーレタスやロメインレタスは近所から評判でした。
特に、小さいうちはやわらかく、サラダにも炒め物にも最高です。

今後も収穫金額にもフォーカスはしていますが、
自分の推し野菜を育てることも大切にしていきたいと思います。

後段で紹介しますが、来年はさらに”時短”していくことを意識していきます。

💰 2025年に畑に費やした時間とコスト

毎月の活動をHatake Reportにて記録していたので、
畑に行った日数と作業時間を月毎に整理してみました。

①作業日数

まずは月別の作業日数です。畑には、合計39日いきました。
1年は52週間なので、週１以下で作業ができています。

寒い２月は作業時間が減って、1日しか行っていません。
春先に忙しくなり、4月がピークで作業します。
そして、暑い夏は作業しないという流れです。

②作業時間（基本は、2人で作業）

続けて作業時間です。なお、基本は２名で作業なので、2倍した方が正確かもしれません。
（二人で作業したか、一人だったか記録しておらず、不明です。すみません。）

1回あたり1~2hの作業がほとんどなのですが、春先だけはどうしても多くなります。
この春先にしっかり準備することで、夏場はほとんど作業しなくてよくなります。
というか、夏が暑すぎて作業ができないので、そのように工夫しているところです。

春先の作業は、
・冬野菜の収穫・撤収
・土づくり
・防草対策
・夏野菜の植え付け　というのが一通りの作業です。
特に防草対策を終えておかないと、夏に苦労するので、ここは徹底して進めます。

週１を実現するために、色々と工夫していることが実を結んできました。
このあたりのノウハウも、少しずつまとめていきますね！

③畑にかかった費用

こちらは、しっかりと記録ができていなかったので、概算ですが、

• 畑のレンタル代：17,000円（約100 m2）
• 種・苗：約10,000円
• 肥料：約10,000円
• 資材費：約10,000円
• ほか？（3000円くらい？）

年間の総費用：約5.0万円　でした。
収穫額：18.9万円でしたので、収支は約13万円の黒字ということに！！！

家庭菜園は「お金のためにやるもの」ではありませんが、
こうして数字で見ると、努力の成果がより実感できますね。

なお、②の作業時間をすべて2人で実施したと仮定すると、時給1042円という計算でした。
あくまで計算上であり、農家さんは販管費も加わるので、正確ではありませんが、
これまでの経験から、最悪職を失っても、農家になるというのは選択肢になるかもしれません。

ということで、当初の目標にしていた「素人でも年間10万円の野菜を作る！」は、
十分達成できていると感じたので、お祝いに旅行に行くことにしました！
妻が妊娠しましたので、すぐではなく、来年2027年の春頃に沖縄が候補です。今から楽しみ！

🌟 2026年に向けての目標

2026年のテーマは、育児との両立です。
いまでも十分進めていますが、より”時短”を意識していこうと思います。

トライ＆エラー、生涯成長！それが何より楽しい。
自分で目標を決めて、チャレンジする過程を楽しんでいきましょう！

スケジュール面ですが、今年の夏は、思い切って畑作業をお休みする予定です。
6月後半〜８月は畑にほぼ行かないようにする予定です。
その期間は、畑をしっかり休ませながら、土づくりを中心に整える時間にします。

子育てしながら無理なく続けるために、次のような方針で進めていきます。

• 芋系の面積を増やす（手間が少なく、週末管理に向いている）
• 失敗してもいいから、無農薬を継続する
• 作業量の多い野菜は思い切って減らす

こんな目標を立てました。さて、今年の栽培結果はどうなるでしょうか？
趣味ですので、失敗してもよいですし、こういう実験は面白いと思っています。
将来的に、「夏は畑に行かない or 月１とかでもできる」ノウハウを検討中です。
もちろんちゃんと畑に行った方が、上手に栽培できるとは思いますけどね！

🌱 すでに取り組んでいること

実際に動き始めていることもあるので、こちらで先にご報告です。

• 芋系の拡大
  さつまいも１畝、ジャガイモ２畝、里芋１畝へと増やしました。
  夏に畑へ行けなくても、ある程度は育ってくれる“頼れる畑”を目指しています。
• 作業時間の多い野菜を整理
  例えば、毎年手間のかかるミニトマトは、畝を半分以下に減らす予定です。
• １〜２畝は栽培せず、土づくりに専念
  育児期間に合わせて、畑にも休息を。
  しっかり土を整えて、来年さらに良い状態でスタートできるようにします。

これらの結果を、来年まとめていく予定です。
先に、理想を決めて、現実を埋めていく。ただの趣味と思うな、人生と思え！

🌾 最後に

🍀 2026年は「少しペースを落とす」一年に

今年は、年間15品目・収穫額10万円くらいを目安に、あえてペースを落とします。
その代わり、来年もっと上手に育てられるように、畑にも自分にもワンクッション置くイメージ。
育児はいましかないので、大切な一年を過ごしたいと思います。

このように、忙しい会社員でも、工夫すればペースを調整しながら十分に楽しめます。
２〜３ヶ月放置しても、うまく回せるか実験ですね。
そこで得られた気づきやノウハウを今後も発信していきますので、また覗きに来てください。

長文となりましたが、ここまで読んでいただき、本当にありがとうございました。
この記録がみなさまの未来の実りのタネになることを祈っています。

またお会いしましょう！

じゃっ、終わり。ByeBye！！！